客家煎酿三宝是什么_客家煎酿三宝是啥-视讯
2023-04-19 06:50:10 来源：互联网
(资料图)
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1、客家人的“炒三宝”是豆腐、茄子、苦瓜。
2、所谓烹调，就是把一种或几种配料做成馅，再填入另一种配料，然后烹调的方法。正宗的客家发酵菜讲究原汁原味，很少添加甚至添加过多的调料。一般只用姜、大葱、蒜瓣等调料。做出的菜清淡可口，菜的香味与肉融为一体，味道诱人，利于消化。
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