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1、划分等级,一般是产地表示水果品质的一种方法,不同水果可能方法也不一样,水果属于生鲜食品,通常没有固定的标准,所以不同地区的表示方法也不一样!2A是指小果 4A是指中果 6A是指大果在马来西亚、新加坡和泰国,榴莲和山竹被视为“夫妻果”,故此相对于称为“果王”的榴莲而言,山竹就是“果后”。
2、扩展资料:1..看外皮挑选山竹的时候除了品种,关键看山竹的蒂是不是鲜绿色,果蒂绿的,一般都比较好。
3、2..捏果皮挑选山竹的时候,我们一般要上手轻轻地捏一捏,果皮比较有弹性,轻轻按压之后能迅速恢复的,一般来说比较新鲜,如果山竹的外壳太硬,捏都捏不动,那么这个山竹就比较老或者不新鲜了,太软的山竹也不行,很有可能内部已经腐烂了。
4、3.看底部山竹的底部很有特色,像是一朵多瓣的小花,这个小花不仅仅是看起来好看其实也含有的一部分信息,这朵小花有多少片花瓣,山竹果内的果肉就有多少瓣,瓣越少,里面每一瓣果肉就越饱满越大。
5、4..掂重量同样大小的山竹,越重的,水分越多,果实越新鲜。
6、5.一般一个山竹内只有一个较大的种子,食用时务必留神。
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